Este rocambole combina uma massa macia com recheio cremoso de morango, perfeito para trazer frescor e sabor à sua ceia natalina!

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Para preparar o rocambole, reúna ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento para a massa, além de morangos frescos e chantilly para o recheio.

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Bata os ovos com açúcar até obter uma mistura clara. Adicione a farinha peneirada e o fermento, e asse em uma assadeira forrada com papel manteiga.

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Corte morangos frescos e misture com chantilly ou creme de leite para criar um recheio cremoso e refrescante para o rocambole.

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Desenforme a massa ainda quente sobre um pano polvilhado com açúcar. Espalhe o recheio e enrole com cuidado para evitar que a massa quebre.

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Finalize com uma cobertura de açúcar de confeiteiro ou chocolate derretido, e decore com morangos frescos para um toque visual encantador.

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