Descubra como preparar o clássico peru de Natal recheado com farofa, seguindo dicas simples para uma ceia deliciosa e cheia de tradição.
Leia sobreO peru, alho, cebola, suco de laranja, sal, pimenta-do-reino, alecrim, tomilho e farinha de mandioca são os ingredientes essenciais para o prato.
Leia sobreLimpe o peru, prepare a marinada com suco de laranja e temperos, e deixe a ave marinando por 12 horas para absorver os sabores.
Leia sobrePrepare a farofa refogando cebola e alho, adicione farinha de mandioca, cenoura ralada, bacon frito e tempere com ervas frescas e uvas-passas.
Leia sobreAsse o peru a 180°C, cubra com papel alumínio nos primeiros 2/3 do tempo, regando-o com seu caldo e manteiga. Retire o alumínio para dourar nos últimos 30 minutos.
Leia sobreCestas variadas, entrega rápida e sem custo. Ideal para colaboradores, famílias e doações.
Cote via WhatsAppSirva com arroz à grega, salada de maionese e frutas cristalizadas. Farofas variadas e purês, como de batata-doce, complementam o prato principal.
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