Deliciosa Pamonha de Milho Verde

Pamonha de Milho Verde é uma iguaria típica das festas juninas, feita com milho batido, açúcar e leite de coco, embrulhada em palha de milho e cozida até ficar macia e saborosa!🌽🌽

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Ingredientes

12 espigas de milho verde, 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de leite de coco, 1 pitada de sal, palhas de milho para embrulhar.

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Preparar Palhas e Milho

Ferva as palhas até ficarem macias. Retire os grãos do milho e bata no liquidificador.

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Misturar Ingredientes

Misture o milho batido, açúcar, leite de coco e sal até ficar homogêneo.

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Montar Pamonhas

Forme saquinhos com as palhas, coloque a massa dentro e amarre bem.

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Cozinhar e Servir

Cozinhe as pamonhas em água fervente por 40 minutos. Sirva morna ou fria.

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