Cuscuz Paulista é um prato saboroso feito com milho, legumes, sardinha, e decorado com ovos e tomates. Perfeito para qualquer ocasião, é fácil de preparar e delicioso!

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Óleo, cebola picada, alho picado, pimentão vermelho picado, pimentão verde picado, tomates sem pele e sem sementes picados, milho verde escorrida, ervilha escorrida, azeitonas verdes picadas, sard...

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Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione pimentões e tomates, refogue até amaciar. Acrescente milho, ervilha, azeitonas e sardinha. Adicione caldo de legumes, sal e pimenta. ...

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Unte uma forma com azeite, decore com ovos e tomates. Despeje a massa, pressione bem e deixe esfriar. Desenforme e sirva em temperatura ambiente ou frio, decorado com ovos e tomates.

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